食事の基本・・・炭水化物 ４kcal/g たんぱく質 ４kcal/g 脂肪 ９kcal

炭水化物、たんぱく質、脂質の１グラムあたりのカロリー数は

それぞれ４kcal,４kcal,９kcalです。

脂質は炭水化物、たんぱく質の２倍以上のカロリー数になります。

体脂肪は１ｇあたり７kcalですが、脂質はそれより多い９kcalです。

これは体脂肪は脂肪細胞全体のカロリー数であり、

脂肪細胞内には水分、たんぱく質などもが含まれているために、

純粋な脂質より体脂肪のほうがカロリー数は低くなります。